6 февраля 2023г. в нашем колледже, в группе 42 Повар-кондитер проходил конкурс " Зимние сладости". Готовили бисквитное пирожное с разным кремом. Студенты старательно отнеслись к конкурсу: рассчитывали технологические карты, готовили по своим рецептурам. В жюри присутствовали: Захарова Ольга Юрьевна - делопроизводитель Шатунова Алиса Аркадьевна - заместитель директора по УМР Вебер Снежанна Пиусовна - преподаватель Отценивались внешний вид, техническая карта, подготовка рабочего места, соблюдение закладки продуктов,название пирожного,которое должно было соответсвовать вкусу и виду. Победители конкурса награждаются грамотой 1 место Серова Ангелина 2 место Соловьева Ирина 3 место Бичаева Полина и Шорохов Никита Желаем дальнейших успехов, развитие в своей профессии! | Больше фото |